בסורביטול

בסורביטול. זהסוכר לאלכוהולעםמתוק טעםגוף האדם שאמור לפרק לאט. ניתן להשיג על ידיהפחתתשלגלוקוז, אילו שינוייםאלדהידלקבוצתהידרוקסילקבוצה. בסורביטול רוב זניסירופ תירס, אבל זה נמצא גם בטבע, למשל בתפוחים, אגסים, אפרסקים, שזיפים מיובשים.

שימושים:

1. הוא משמש כדי לייצר סוכר ממתקים, בריאות טבליות (הלכסנית).

2. הוא משמש מזון עיבוד בתעשייה, כגון ביסקוויט, בצק, לחם, שוקולד, מסטיק.

אם יש לך דרישות, pls קשר cathy@gpcchem.com