חומצה פרופיונית CAS מס' : 79-09-4

חומצה פרופיונית

מס' CAS: 79-09-4
נוסחה מולקולרית: C3H6O2

חומצה פרופיונית היא כימיקל עדין חשוב וחומר ביניים עבור כימיקלים עדינים רבים אחרים. הוא משמש בעיקר כתוסף מזון ומזון, ושנית בתרופות צמחיות ביתיות, תרופות, תבלינים וכו'. מבחינת דגנים ותוספי מזון, השפעת היישום של חומצה פרופיונית היא משמעותית, וצריכתה גדלה במהירות. (1) תוספי מזון. סידן פרופיונאט ונתרן פרופיונט יכולים למנוע מהמזון להתקלקל עקב פעולה מיקרוביאלית ולהאריך את חיי המדף של המזון. (2) חומר משמר דגנים. חומצה פרופיונית משמשת למניעת טחב והתגבשות דגנים. (3) חומר משמר למשקאות. ניסויים הראו כי חומצה פרופיונית, נתרן פרופיונאט וסידן פרופיונאט הם כולם חומרים משמרים מזון טובים, המשמשים בעיקר לשימור מזון לחזירים, בקר, כבשים ועופות, ביניהם סידן פרופיונאט משפיע בצורה הטובה ביותר.

כל שאלה, אנא אל תהסס לפנות אל neil@gpcchem.com